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Torta compleanno Harry Potter Torta compleanno Harry Potter Stampa o scarica questa ricetta! Da una tasca interna del suo pastrano nero estrasse una scatoletta leggermente schiacciata. Harry l’aprì con dita tremanti. Dentro c’era una torta al cioccolato grossa e appiccicosa con su scritto, a lettere verdi di glassa: “Buon Compleanno”. Quest’anno per la mia torta […]
Muffins non dairy con albicocche fresche Muffins non dairy con albicocche fresche Stampa o scarica questa ricetta! Adoro le albicocche e mi piace utilizzarle nei miei dolci, come i muffins all’albicocca gluten free e non dairy o i tortini pistacchi ed albicocca. Questi dolcetti sono morbidissimi e veloci da preparare, ottimi per una colazione estiva in […]
Biscotti per la mamma (frolla vegana e gluten free) Biscotti per la mamma di frolla vegana e gluten free Stampa o scarica questa ricetta! Da quando sono intollerate al lattosio sono alla ricerca della perfetta ricetta per preparare i biscotti, solitamente preparo una frolla con il burro delattosato, ma per i periodi di completa disintossicazione […]
Frolla alla ricotta Frolla alla ricotta Stampa o scarica questa ricetta! La frolla è una delle preparazioni base della pasticceria ed una delle più versatili, possiamo realizzarla aromatizzata alla rosa, al pistacchio, al caramello, ma anche sostituire il burro con qualcosa di più sfizioso come l’avocado o leggero come la RICOTTA. Questa frolla è perfetta per […]
Mamma 2.0 Mamma 2.0 (Frolla di albumi, cremoso al cioccolato al latte, bavarese alle fragole, cestino di carta di riso, fragole fresche) Stampa o scarica questa ricetta! Mamma 2.0! Perchè le mamme di oggi hanno una marcia in piu tra mascherina, tacco 12 e SUV? Certo che no!!! Le mamme di oggi hanno mille impegni, […]
Apericake Apericake: un po’ dolce ed un po’ aperitivo Stampa o scarica questa ricetta! Milano è famosa per l’aperitivo, ed ho creato questo dolce proprio ispirandomi a questa abitudine, combinandone alcuni dei prodotti tipici in versione dolce. Nasce cosi l’APERICAKE un dolce moderno Guscio di frolla sablé al pistacchio: friabile e profumata; Pralinato al pistacchio: […]