Se non siete soddisfatti dei risultati conseguiti per favore fare una nuova ricerca
Saint Honoré Saint Honoré Stampa o scarica questa ricetta! Quindici giorni fa al corso di pasticceria da Italian Cake Design School, abbiamo preparato una Saint Honoré, ed oggi in occasione del mio anniversario ho voluto riproporla. Un pan di spagna semplice, farcito con una crema alla vaniglia e decorato con panna e crema al cioccolato, […]
Crosfruit Crosfruit – Crostata con panna cotta, gelèe di mirtilli e frutti rossi e panna montata Stampa o scarica questa ricetta! Continua la serie delle crostate… questa volta in chiave moderna .. nasce così la mia Crosfruit. Vi starete chiedendo perchè CROSFRUIT, in realtà è abbastanza semplice, si tratta di una crostata e nelle sfere […]
Pasta frolla all’arancia Pasta frolla all’arancia Stampa o scarica questa ricetta! Come di consueto la vigilia di Natale prepariamo i biscottini per lo spuntino di Babbo Natale, quest’anno volevamo cambiare e visto che la casa è piena di gustosissime arance, abbiamo optato per una frolla all’arancia come base. Si tratta di una frolla classica a […]
Marmellata di pere al rum Stampa o scarica questa ricetta! Marmellata di pere al rum “Al contadino non far sapere… quant’è buono il cacio con le pere” Questa mattina alzandomi ho guardato fuori dalla finestra ed ho visto il mio pero pieno di frutti, strano ma vero, dopo 2 anni in cui non siamo riusciti […]
Pere caramellate ed essicate Stampa o scarica questa ricetta! Pere caramellate ed essiccate Mi piace cercare ispirazione nel web, ed in una delle mie ricerche mi sono imbattuta in una decorazione molto naturale, fatta solo con delle pere colorate ed essiccate, non potevo far a meno di replicarla. Se anche voi volete qualcosa d’effetto per […]