Camille vegane gluten free

Agosto 12, 2023/0 Commenti/in Cupcakes e Muffin, Dolci da colazione, Dolci per intolleranze, Dolci senza latte e derivati, Dolci senza uova, Senza Glutine, Uncategorized /da pasticcifatati

Camille vegan gluten free

Camille vegan gluten free

Stampa o scarica questa ricetta!

Print Friendly, PDF & Email

Di solito si pensa alla prova costume ed alla rinuncia ai dolci prima di partire per le vacanze, ma quest’anno voglio andare controcorrente, così questa mattina mi sono svegliata con la voglia di preparare un dolce salutare per disintossicarmi al rientro.

In estate cosa c’è di meglio di un dolce alla carota che fa bene per l’abbronzatura? Eccovi quindi delle semplici e leggere camille, vegane e senza glutine, perfette per la colazione di tutta la famiglia.

Tempo di preparazione:

10 Minuti

Tempo di riposo:

–

Tempo di cottura:

18 Minuti

Porzioni:

6

Metodo di cottura:

Friggitrice ad aria

Difficoltà:

Facile

Ingredienti per le camille vegan

90 g Farina di riso;
90 g Mandorle pelate;
85 g Zucchero;
90 g Carote.

5 g Lievito per dolci;
55 ml Olio di semi di girasole;
100 ml Succo d’arancia.

Strumenti necessari

Stampini per muffins in silicone;
Friggitrice ad aria;
Porzionatore da gelato;
Mixer.

La preparazione delle camille vegane

Versare le mandorle nel mixer e tritarle finemente, aggiungere le carote e tritare.

Aggiungere lo zucchero, il lievito, la farina di riso, l’olio di semi di girasole ed il succo d’arancia, azionare il mixer e miscelare velocemente il composto.

Versare il composto in 6 pirottini di silicone, posizionarli nella friggitrice ad aria e cuocere per 18 minuti a 170° C.

Far raffreddare e servire.

Consigli

Se non volete tritare le mandorle potete utilizzare la farina di mandorle già pronta;
Se non avete la friggitrice ad aria potete utiizzare il forno ventilato a 180° C per 20 min;
Se amate i dolci alle carote provate anche la crostata alle carote meringata.

Ti è piaciuta questa ricetta?

Se l’articolo vi è piaciuto seguitemi anche sulla mia pagina fan page di Facebook! e sulla mia pagina Instagram, oppure iscrivetevi alla Newsletter così sarete sempre aggiornati sulle mie nuove creazioni.

Avocado muffins gluten free e non dairy

Luglio 29, 2023/0 Commenti/in Cupcakes e Muffin, Dolci da colazione, Dolci da forno, Dolci per intolleranze, Dolci senza latte e derivati, Senza Glutine /da pasticcifatati

Avocado muffins gluten free e non dairy

Avocado muffins gluten free e non dairy

Stampa o scarica questa ricetta!

Print Friendly, PDF & Email

Ultimamente ho scoperto l’avocado, ma oltre al sushi ed al poke volevo provare ad utilizzarlo anche per la mia passione… i dolci.

Qualche tempo fa avevo provato a prepare la frolla all’avocado, ottima per chi è intollerante al lattosio, oggi ho voluto provare a preparare dei muffins per colazione.

Questi dolcetti sono sofficissimi e senza grassi animali, quindi perfetti per la dieta, ve li consiglio per la vostra colazione.

Tempo di preparazione:

15 Minuti

Tempo di riposo:

–

Tempo di cottura:

20 Minuti

Porzioni:

6

Metodo di cottura:

Forno

Difficoltà:

Facile

Ingredienti per gli avocado muffins

90 g Avocado;
47 g Uovo intero;
75 g Zucchero semolato;
50 g Cioccolato fondente.

100 g Farina di riso;
100 g Latte di riso;
6 g lievito per dolci.

Strumenti necessari

Stampo per muffins;
Pirottini di carta;
Frullatore a immersione;
Frusta;
Porzionatore da gelato.

La preparazione dei muffins

Preriscaldare il forno a 180° C e posizionare i pirottini di carta dello stampo da muffins.

Versare in un bicchiere alto l’avocado ed il latte di riso e frullare, in una ciotola sbattere le uova con lo zucchero, versare il composto di avocado sulle uova e mescolare, aggiungere la farina di riso ed il lievito, amalgamare con la frusta a mano.

Unire le gocce di cioccolato e mescolare fino a che saranno amalgamati.

Riempire i pirottini per 2/3 e cuocere per 20 minuti, sfornare, far raffreddare e servire.

Consigli

I muffins si conservano 2-3 giorni in un contenitore chiuso, in estate potete conservarli in frigorifero e portarli a temperatura ambiente per 30 minuti;
Provate anche la frolla all’avocado, vi sorprenderà con il suo gusto e la sua fragranza.

Ti è piaciuta questa ricetta?

Se l’articolo vi è piaciuto seguitemi anche sulla mia pagina fan page di Facebook! e sulla mia pagina Instagram, oppure iscrivetevi alla Newsletter così sarete sempre aggiornati sulle mie nuove creazioni.

Muffins vegani alla ciliegia

Giugno 18, 2023/0 Commenti/in Cupcakes e Muffin, Dolci con la frutta, Dolci per intolleranze, Dolci senza latte e derivati, Dolci senza uova, Senza Glutine /da pasticcifatati

Muffins vegani alla ciliegia

Muffins vegani ala ciliegia, gluten free e non dairy

Stampa o scarica questa ricetta!

Print Friendly, PDF & Email

Nell’ultimo periodo mi sto dedicando sempre di più alle riecette senza glutine e senza lattosio, ma le persone mi stanno chiedendo delle ricette vegane o senza uova ed in effetti ne ho poche nel blog, come ad esempio i mini brownies o i muffins ai mirtilli, ma non c’è molta scelta. Oggi voglio ampliare la gamma con questi Muffin alla Ciliegia vegani e senza glutine. Una preparazione leggera e deliziosa per la colazione o la merenda.

Che dire se non buon appetito.

Tempo di preparazione:

15 Minuti

Tempo di riposo:

–

Tempo di cottura:

25 Minuti

Porzioni:

5

Metodo di cottura:

Forno

Difficoltà:

Facile

Ingredienti per i muffins alla ciliegia

125 g Farina di riso;
80 g Ciliegie fresche;
35 g Cioccolato fondente;
130 g Latte di riso;
q.b vaniglia in polvere.

8 g Lievito per dolci;
30 g Banana matura;
30 g Olio di girasole;
20 g Zucchero.

Strumenti necessari

Stampo per muffins;
Pirottini di carta;
Porzionatore da gelato;
Frusta.

La preparazione dei muffins alla ciliegia

Preriscaldare il forno a 180° C, posizionare i pirottini di carta nello stampo da muffin.

Schiacciare la banana con una forchetta e versarla nella ciotola, aggiungere la farina di riso e mescolare, aggiungere l’olio ed il latte di riso poi mescolare.

Tagliare il cioccolato a cubetti e versarli nel composto quindi amalgamare.

Denocciolare le ciliegie e tagliarle a metà, metterne da parte 5, tagliare le ciliegie rimanenti a pezzettini ed aggiungerle al composto.

Riempire i pirottini fino a due terzi aiutandovi con un porzionatore da gelato, infornare e cuocere per 25 minuti.

Consigli

I muffins si conservano 3-4gg in una scatola di latta;
Se amate i dolci al cioccolato provate anche i cupcakes al cioccolato e caramello salato senza glutine.

Ti è piaciuta questa ricetta?

Se l’articolo vi è piaciuto seguitemi anche sulla mia pagina fan page di Facebook! e sulla mia pagina Instagram, oppure iscrivetevi alla Newsletter così sarete sempre aggiornati sulle mie nuove creazioni.

Gelato al gusto pop corn

Giugno 11, 2023/0 Commenti/in Dolci al cucchiaio, Dolci senza uova, Senza Glutine /da pasticcifatati

Gelato al pop corn

Gelato al pop corn

Stampa o scarica questa ricetta!

Print Friendly, PDF & Email

Continua la voglia di gelato della mia bambina, e da brava mamma pasticciona questo week end ho pensato di creare un nuovo gelato dal gusto inaspettato, ed ho scelto il Pop Corn visto che a lei piace molto.

Semplice e genuino con panna e latte intero, senza glutine ed ottimo anche per i bambini.

Buon appetito e con la paperella galleggiante potete magiarlo direttamente in piscina.

Tempo di preparazione:

25 Minuti

Tempo di riposo:

30 minuti

Tempo di refrigerazione:

30 Minuti

Porzioni:

500g

Metodo di cottura:

Fornello

Difficoltà:

Facile

Ingredienti per il gelato al pop corn

250 ml Panna;
100 g Zucchero semolato;
100 ml Acqua;
q.b. Caramello

120 ml Latte intero;
15 g pop corn (più quelli per decorare).

Strumenti necessari

Pentola;
Frullatore a immersione;
Gelatiera.

La preparazione del gelato

Versare il latte nel bicchiere del mixer, aggiungere i pop corn e farli ammorbidire per 5 minuti, frullare, aggiungere la panna fresca ed emulsionare.

In una pentola dal fondo spesso, versare l’acqua e lo zucchero, portare ad ebollizione e far bollire fino ad ottenere uno sciroppo, farlo raffreddare.

Aggiungere lo sciroppo al composto e mescolare.

Raffreddare la gelatiera, se necessario come da istruzioni, azionare la pala e versare il composto, lavorare il gelato fino a quando non sarà denso e cremoso, servirlo con il topping al caramello e dei pop corn.

Consigli

Il gelato si conserva a -18° C in freezer in una vaschetta per 1 mese.
Se amate il gelato provate anche il gusto fior di latte, che potrete arricchire con topping e frutta.

Ti è piaciuta questa ricetta?

Se l’articolo vi è piaciuto seguitemi anche sulla mia pagina fan page di Facebook! e sulla mia pagina Instagram, oppure iscrivetevi alla Newsletter così sarete sempre aggiornati sulle mie nuove creazioni.

Gelato fior di latte

Giugno 4, 2023/1 Commento/in Dolci al cucchiaio, Dolci senza uova, Senza Glutine /da pasticcifatati

Gelato Fior di latte

Gelato Fior di latte

Stampa o scarica questa ricetta!

Print Friendly, PDF & Email

Mamma ho voglia di gelato… e se ha chiuso un’altra gelateria in paese come si fa? Semplice si prepara il gelato in casa, e visto che la richiesta era di decorarlo con caramello e scaglie di cioccolato serviva un gusto neutro, quindi non potevo che scegliere il fior di latte.

Semplice e genuino solo con panna e latte intero, senza glutine ed ottimo anche per i bambini.

Buon appetito

Tempo di preparazione:

10 Minuti

Tempo di riposo:

30 minuti

Tempo di refrigerazione:

30 Minuti

Porzioni:

500g

Metodo di cottura:

Fornello

Difficoltà:

Facile

Ingredienti per il gelato fior di latte

250 ml Panna;
100 g Zucchero semolato.

250 ml Latte intero;
q.b. Vaniglia in polvere.

Strumenti necessari

Pentola;
Gelatiera.

La preparazione del fior di latte

In una pentola dal fondo spesso, versare la panna, il latte, lo zucchero ed il latte e mescolare.

Mettere sul fuoco fino allo scioglimento dello zucchero, togliere dal fuoco e far raffreddare, potete mettere il composto in frigorifero a +4° C per 30 minuti.

Raffreddare la gelatiera, se necessario come da istruzioni, azionare la pala e versare il composto, lavorare il gelato fino a quando non sarà denso e cremoso, servirlo subito con il topping desiderato o conservarlo a -18° C in freezer in una vaschetta.

Consigli

Se preferite potete utilizzare la bacca di vaniglia invece di quela in polvere, in questo caso toglietela dal composto prima di versarlo nella gelatiera;
Potete personalizzare il vostro gelato fior di latte: io ho aggiunto topping al caramello, scaglie di cioccolato al caramello salato ed una cialda, ma potete lasciar volare la fantasia

Ti è piaciuta questa ricetta?

Se l’articolo vi è piaciuto seguitemi anche sulla mia pagina fan page di Facebook! e sulla mia pagina Instagram, oppure iscrivetevi alla Newsletter così sarete sempre aggiornati sulle mie nuove creazioni.

Chocolate banana bread muffins

Maggio 28, 2023/0 Commenti/in Cupcakes e Muffin, Dolci al cioccolato, Dolci da colazione, Dolci senza latte e derivati, Senza Glutine /da pasticcifatati

Chocolate banana bread muffins

Chocolate banana bread muffins (gluten free e non dairy)

Stampa o scarica questa ricetta!

Print Friendly, PDF & Email

Come sapete amo i muffins e tra i miei preferiti ci sono banana bread muffins ed i muffins al cioccolato.

Perchè non combinare questi due gusti per ottenere un chocolate bread muffins? Senza glutine, senza latte e derivati, ottimi per smaltire il cioccolato residuo delle uova di Pasqua e quella banana che è un po’ troppo matura per essere mangiata.

Tempo di preparazione:

15 Minuti

Tempo di riposo:

–

Tempo di cottura:

20 Minuti

Porzioni:

5

Metodo di cottura:

Forno

Difficoltà:

Facile

Ingredienti per i chocolate banana bread muffins

1 banana;
25 g Farina di riso;
1 Uovo medio;
30 g Zucchero;
1 pizzico di Sale fino;
40 g Cioccolato fondente.

25 g Farina di grano saraceno;
10 g Cacao Amaro;
16 g Olio di semi di girasole;
25 g Latte di riso;
5 g Lievito per dolci

Strumenti necessari

Stampo per muffins;
Pirottini di carta;
Porzionatore da gelato;
Frusta.

La preparazione dei muffins cioccosupercioccolatosi

Preriscaldare il forno a 180° C e posizionare i pirottini di carta nello stampo da muffins.

Schiacciare la banana con una forchetta, aggiungere lo zucchero e mescolare, unire quindi l’uovo, l’olio di semi di girasole ed il latte di riso e mescolare ogni ingrediente prima di aggiungere il successivo.

Unire la farina di riso e di grano saraceno, il lievito, il cacao, il pizzico di sale e mescolare.

Unire il cioccolato a pezzetti e mescolare, riempire i pirottini per 2/3, cuocere per 20 minuti, sfornare e far raffreddare su una gratella.

Consigli

I muffins di conservano 3 gg in un contenitore chiuso;
Se non avete problemi di intolleranza potete utilizzare anche il cioccolato al latte;
Se amate i dolci al cioccolato provate anche il budino al cioccolato vegano.

Ti è piaciuta questa ricetta?

Se l’articolo vi è piaciuto seguitemi anche sulla mia pagina fan page di Facebook! e sulla mia pagina Instagram, oppure iscrivetevi alla Newsletter così sarete sempre aggiornati sulle mie nuove creazioni.

Muffins supercioccolatosi con streusel alla vaniglia gluten e lactose free

Maggio 21, 2023/1 Commento/in Cupcakes e Muffin, Dolci da colazione, Dolci senza latte e derivati, Senza Glutine /da pasticcifatati

Muffins al cioccolato con streusel

Muffins al cioccolato e streusel alal vaniglia gluten e lactose free

Stampa o scarica questa ricetta!

Print Friendly, PDF & Email

Oggi una collega mi ha partlato di muffins con lo streusel come copertura, non ci avevo mai pensato, ma mi sono detta perchè no… lo streusel solitamente si prepara con burro e farina, ma visto che sono intollerante al lattosio e che volevo portarli ai colleghi, tra cui qualcuno celiaco o gluten sensitive ho creato la mia versione partendo dalla ricetta base dei muffins al cioccolato.

Tempo di preparazione:

17 Minuti

Tempo di riposo:

–

Tempo di cottura:

20 Minuti

Porzioni:

6

Metodo di cottura:

Forno

Difficoltà:

Facile

Ingredienti per i muffins supercioccolatosi gluten free e non dairy

75 g Farina di riso;
1 Uovo medio;
75 g Zucchero;
1 pizzico di Sale fino;
q.b. Peperoncino in polvere;
45 g Cioccolato fondente.

20 g Fecola di patate;
25 g Cacao Amaro;
30 ml Olio di semi di girasole;
90 ml Latte di riso;
6 g Lievito per dolci

Ingredienti per lo streusel

75 g Farina di riso;
26 g Zucchero di canna.

50 g Burro senza lattosio;
q.b. Vaniglia in polvere.

Strumenti necessari

Stampo per muffins;
Pirottini di carta;
Porzionatore da gelato;
Frusta.

La preparazione dei muffins al cioccolato con streusel alla vaniglia

Preriscaldare il forno a 180° C e posizionare i pirottini di carta nello stampo da muffins.

Per prima cosa mescolare l’uovo, con il latte e l’olio con una frusta a mano, unire la farina, la fecola, il lievito, lo zucchero, il cacao il pizzico di sale, il peperoncino e mescolare.

Unire 45 g di cioccolato a pezzetti e mescolare, riempire i pirottini per 2/3.

Far fondere il burro e versarlo in una ciotola con la farina di riso e lo zucchero di canna, mescolare con una frchetta e sgranare bene il composto con le mani. Decorare la superficie dei muffins al cioccolato con lo streusel.

Cuocere per 20 minuti, sfornare e far raffreddare su una gratella.

Consigli

I muffins di conservano 3 gg in un contenitore chiuso;
Se non avete problemi di intolleranza potete utilizzare anche il cioccolato al latte;
Se amate i dolci al cioccolato provate anche il budino al cioccolato vegano.

Ti è piaciuta questa ricetta?

Se l’articolo vi è piaciuto seguitemi anche sulla mia pagina fan page di Facebook! e sulla mia pagina Instagram, oppure iscrivetevi alla Newsletter così sarete sempre aggiornati sulle mie nuove creazioni.

Muffins al caffé e cuore di nutella gluten free

Maggio 6, 2023/0 Commenti/in Cupcakes e Muffin, Dolci da colazione, Senza Glutine /da pasticcifatati

Muffins al caffé con cuore di Nutella gluten free

Muffins al caffé con cuore di Nutella gluten free

Stampa o scarica questa ricetta!

Print Friendly, PDF & Email

Eccoci con i muffins della settimana, dopo i muffins supercioccolatosi che spopolano in famiglia, oggi volevo provare qualcosa di altrettanto ricco, quindi ho pensato ad un cuore di Nutella con pezzi di cioccolato in superficie, e per contrastare tutta questa dolcezzza ho preferito un impasto al caffé.

Questi muffins sono sofficissimi perchè preparati con olio, farina di riso e fecola e si conservano per diversi giorni in un contenitore ermetico… ovviamente solo se i vostri familiari non li divorano subito come fanno i mei.

Che dire… Buon appetito

Tempo di preparazione:

15 Minuti

Tempo di riposo:

12 Ore a -18° C

Tempo di cottura:

20 Minuti

Porzioni:

6

Metodo di cottura:

Forno

Difficoltà:

Facile

Ingredienti per i muffins al caffé e cuore di Nutella

80 g Farina di riso;
1 Uovo medio;
75 g Zucchero;
1 pizzico di Sale fino;
q.b. Nutella;
20 g Cioccolato fondente.

20 g Fecola di patate;
9 g Caffé solubile;
30 ml Olio di semi di girasole;
90 ml Latte di riso;
6 g Lievito per dolci

Strumenti necessari

Stampo da ghiaccio o da cioccolatini;
Stampo per muffins;
Pirottini di carta;
Porzionatore da gelato;
Frusta.

La preparazione dei muffins al caffé e cuore di Nutella

Riempire lo stampo con la Nutella per ottenere i 6 cuori dei muffins e mettere in freezer a -18°C per 12 ore, potete ridurre i tempi utilizzando l’abbattitore.

Preriscaldare il forno a 180° C e posizionare i pirottini di carta nello stampo da muffins.

Per prima cosa mescolare l’uovo, con il latte e l’olio con una frusta a mano, unire il caffé e mescolare, unire la farina, la fecola, il lievito, lo zucchero, il pizzico di sale e mescolare.

Riempire i pirottini per 1/3, inserire il cuore di Nutella congelato e coprire con l’impasto rimanente fino a raggiungere i 2/3 del pirottino, decorare la superficie dei muffins con il cioccolato a pezzetti.

Cuocere per 20 minuti, sfornare e far raffreddare su una gratella.

Consigli

I muffins di conservano 3 gg in un contenitore chiuso;
Se volete un tocco in più potete decorare con un ciuffo di panna montata senza lattosio;
Se amate i dolci al caffé provate anche i mufins al cappuccino.

Ti è piaciuta questa ricetta?

Se l’articolo vi è piaciuto seguitemi anche sulla mia pagina fan page di Facebook! e sulla mia pagina Instagram, oppure iscrivetevi alla Newsletter così sarete sempre aggiornati sulle mie nuove creazioni.

Muffins supercioccolatosi gluten free e non dairy

Maggio 5, 2023/4 Commenti/in Cupcakes e Muffin, Dolci da colazione, Dolci senza latte e derivati, Senza Glutine /da pasticcifatati

Muffins supercioccolatosi gluten free e non dairy

Muffins supercioccolatosi gluten free e non dairy

Stampa o scarica questa ricetta!

Print Friendly, PDF & Email

Mi piace molto fare i muffins, perchè sono semplici, veloci ed è possibile prepararli in tantissimi modi diversi., e tra i miei preferiti insieme ai banana bread muffins ed a quelli alle mele ci sono i muffins al cioccolato.

I muffins supercioccolatosi sono perfetti per colazione e merenda, per grandi e bambini e con un ciuffo di panna montata diventano ottimi anche come dessert.

Tempo di preparazione:

15 Minuti

Tempo di riposo:

–

Tempo di cottura:

20 Minuti

Porzioni:

6

Metodo di cottura:

Forno

Difficoltà:

Facile

Ingredienti per i muffins supercioccolatosi gluten free e non dairy

75 g Farina di riso;
1 Uovo medio;
75 g Zucchero;
1 pizzico di Sale fino;
q.b. Peperoncino in polvere;
65 g Cioccolato fondente.

20 g Fecola di patate;
25 g Cacao Amaro;
30 ml Olio di semi di girasole;
90 ml Latte di riso;
6 g Lievito per dolci

Strumenti necessari

Stampo per muffins;
Pirottini di carta;
Porzionatore da gelato;
Frusta.

La preparazione dei muffins cioccosupercioccolatosi

Preriscaldare il forno a 180° C e posizionare i pirottini di carta nello stampo da muffins.

Per prima cosa mescolare l’uovo, con il latte e l’olio con una frusta a mano, unire la farina, la fecola, il lievito, lo zucchero, il cacao il pizzico di sale, il peperoncino e mescolare.

Unire 45 g di cioccolato a pezzetti e mescolare, riempire i pirottini per 2/3, decorare la superficie dei muffins supercioccolatosi con il cioccolato rimanente a pezzetti.

Cuocere per 20 minuti, sfornare e far raffreddare su una gratella.

Consigli

I muffins di conservano 3 gg in un contenitore chiuso;
Se non avete problemi di intolleranza potete utilizzare anche il cioccolato al latte;
Se volete un tocco in più potete decorare con un ciuffo di panna montata senza lattosio;
Se amate i dolci al cioccolato provate anche il budino al cioccolato vegano.

Ti è piaciuta questa ricetta?

Se l’articolo vi è piaciuto seguitemi anche sulla mia pagina fan page di Facebook! e sulla mia pagina Instagram, oppure iscrivetevi alla Newsletter così sarete sempre aggiornati sulle mie nuove creazioni.

Brownies banana e burro d’arachidi

Aprile 18, 2023/0 Commenti/in Dolci al cioccolato, Dolci da colazione, Dolci senza uova, Senza Glutine /da pasticcifatati

Brownies banana e burro d'arachidi

Brownies banana e burro d'arachidi luten free

Stampa o scarica questa ricetta!

Print Friendly, PDF & Email

Grigliatina? Come si fa a dire di no ad una proposta del genere?

Il bello della grigliata è condividere, quindi il principio base è “ognuno porta qualcosa”, vi lascio indovinare cosa ho pensato di portare… se avete detto “un dolce”, ovviamente avete indovinato.

Ma non un dolce qualunque, serviva qualcosa che potesse rimanere fuori frigo, che fosse adatto per tutti e che rimanesse nella memoria.

Complice la recente Pasqua ho pensato subito di preparare qualcosa al cioccolato, ma:

Gluten free
Senza uova.

Tempo di preparazione:

20 Minuti

Tempo di riposo:

–

Tempo di cottura:

30-35 Minuti

Porzioni:

10

Metodo di cottura:

Forno

Difficoltà:

Facile

Ingredienti per i brownies alla banana e burro d'arachidi

175 g Banana matura;
200 g Zucchero;
115 g Burro senza lattosio;
90 g Farina di riso;
q.b Vaniglia in polvere.

50 g Burro d’arachidi;
50 g Cioccolato al latte;
40 g Cacao Amaro;
un pizzico Sale fine.

Strumenti necessari

Stampo rettangolare 17x 22 cm;
Carta forno;
Ciotola.

La preparazione dei brownies alla banana e burro d'arachidi

Preriscaldare il forno a 180°C.

Sbucciare le banane, tagliarle a fettine e versarle in una ciotola, schiacciarle con una forchetta fino ad ottenere una purea.

Aggiungere lo zucchero e mescolare, aggiugere la vaniglia in polvere e mescolare. procedere aggiungendo la farina di riso, il cacao amaro ed infine il burro fuso, avendo l’accortezza di far assorbire l’ingrediente precedente prima di versare il successivo.

Aggiungere quindi i pezzzi di cioccolato, mescolare e versare nella teglia foderata di carta forno.

Versare il burro d’arachidi sulla superficie ed amalgamare al composto di brownies con uno stuzzicadenti.

Infornare e cuocere per 30-35 minuti.

Quando saranno raffreddati tagliare a quadrotti e servire.

Consigli

I brownies ai conservano 2-3 giorni in una scatola di metallo;
Se amate i brownies provate anche i brownies noci e cioccolato fondente.

Ti è piaciuta questa ricetta?

Se l’articolo vi è piaciuto seguitemi anche sulla mia pagina fan page di Facebook! e sulla mia pagina Instagram, oppure iscrivetevi alla Newsletter così sarete sempre aggiornati sulle mie nuove creazioni.

Impostazioni Cookie e Privacy

Come usiamo i cookie

Potremmo richiedere che i cookie siano attivi sul tuo dispositivo. Utilizziamo i cookie per farci sapere quando visitate i nostri siti web, come interagite con noi, per arricchire la vostra esperienza utente e per personalizzare il vostro rapporto con il nostro sito web.

Clicca sulle diverse rubriche delle categorie per saperne di più. Puoi anche modificare alcune delle tue preferenze. Tieni presente che il blocco di alcuni tipi di cookie potrebbe influire sulla tua esperienza sui nostri siti Web e sui servizi che siamo in grado di offrire.

Cookie essenziali del sito Web

Questi cookie sono strettamente necessari per fornirvi i servizi disponibili attraverso il nostro sito web e per utilizzare alcune delle sue caratteristiche.

Poiché questi cookie sono strettamente necessari per la consegna del sito web, il loro rifiuto avrà un impatto sul funzionamento del nostro sito web. È sempre possibile bloccare o cancellare i cookie modificando le impostazioni del browser e forzare il blocco di tutti i cookie su questo sito web. Ma questo vi chiederà sempre di accettare/rifiutare i cookie quando visitate il nostro sito.

Rispettiamo pienamente se si desidera rifiutare i cookie, ma per evitare di chiedervi gentilmente più e più volte di permettere di memorizzare i cookie per questo. L’utente è libero di rinunciare in qualsiasi momento o optare per altri cookie per ottenere un’esperienza migliore. Se rifiuti i cookie, rimuoveremo tutti i cookie impostati nel nostro dominio.

Vi forniamo un elenco dei cookie memorizzati sul vostro computer nel nostro dominio in modo che possiate controllare cosa abbiamo memorizzato. Per motivi di sicurezza non siamo in grado di mostrare o modificare i cookie di altri domini. Puoi controllarli nelle impostazioni di sicurezza del tuo browser.

Altri servizi esterni

Utilizziamo anche diversi servizi esterni come Google Webfonts, Google Maps e fornitori di video esterni. Poiché questi fornitori possono raccogliere dati personali come il tuo indirizzo IP, ti permettiamo di bloccarli qui. Si prega di notare che questo potrebbe ridurre notevolmente la funzionalità e l’aspetto del nostro sito. Le modifiche avranno effetto una volta ricaricata la pagina.

Google Fonts:

Impostazioni Google di Enfold:

Cerca impostazioni:

Vimeo and Youtube video embeds:

Privacy Policy