Crema vegana all’arancia
Crema vegana all'arancia
Crema vegana all'arancia
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A chi non è mai capitato di avere ospiti improvvisi per cena? E se come me amate concludere un pranzo o una cena con un dolce questa crema vi salverà in tante occasioni.
Si tratta di una crema a base di frutta, ottima come dopo cena con dei biscottini, ma anche per farcire una torta o una crostata, inoltre non avendo uova e farina è perfetta anche per le persone con delle intolleranze o per i celiaci.
Per prepararla ho utilizzato le arance ma se non le avete o se preferite un gusto diverso potete sostituirle con delle clementine, del pompelmo o del limone
Tempo di preparazione:
10 Minuti
Tempo di riposo:
15 Minuti
Tempo di cottura:
5 Minuti
Porzioni:
2
Metodo di cottura:
Fornello
Difficoltà:
Facile
Ingredienti per lacrema vegana all'arancai
- 300 ml Succo d’arancia;
- 30 g Maizena
- 30 g Zucchero;
- 30 g Margarina.
Strumenti necessari
- Pentola;
- Frusta.
La preparazione della crema vegana
Scaldare il succo d’arancia, quando sarà caldo versarlo sulla maizena e sullo zucchero e mescolare con una frusta.
Rimettere la crema sul fuoco e far addensare, quando si sarà addensata toglierla dal fuoco, aggiungere la margarina e mescolare con la frusta.
Suddividere la crema in due ciotoline e far raffreddare.
Consigli
- La crema all’arancia ha il tipico gusto amarognolo delle arance, se preferite qualcosa di più dolce potete aumentare lo zucchero fino a 70 g;
- Se non avete la necessità che la crema sia vegana potete sostituire la margarina con il burro.
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