Tutorial mazzo di cuori su uovo
Marzo 16, 2024 /0 Commenti/in tutorial /da pasticcifatatiTutorial mazzo di cuori
Tutorial mazzo di cuori su uovo
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Non odiate anche voi quando vi dicono “sei troppo grande per l’uovo di Pasqua”? Come se le uova di cioccolato fossero solo per i bambini, forse anche per questo motivo dopo la coccinella sul fiore ed il coniglio curioso, ho pensato ad un soggetto che fosse adatto anche per gli adulti, e cosa c’è di meglio di un mazzo di cuori per dimostrare alle persone che gli vogliamo bene?
Non mi resta che augurarvi buon lavoro.
Tempo di preparazione:
30 Minuti
Difficoltà:
Facile
Ingredienti per il modelling
- 20 g Pasta da copertura Rosa;
- 2,8 Pasta model Rossa.
- 3 g Pasta model Bianca;
- 4,4 g Pasta model Verde.
Ingredienti per la finitura
- Colorante in polvere Oro.
- Colorante in polvere Marrone.
Strumenti necessari
- Vassoio in cartone da 8,5 cm di diametro;
- Bisturi;
- Dresden;
- Pennello piatto;
- Pennello da sfumatura;
- Tappetino decorativo.
- 1 Ovetto kinder;
- Penna serbatoio / pennellino con acqua;
- Pennello punta in silicone;
- Mattarello;
- Metro da sarta.
Modelli
Tutti i modelli devono essere stampati in formato A4.
La preparazione della base per l'uovo
Lavorare la pasta da copertura rosa e stenderla dello spessore di 2, 2,5 mm, inumidire la base, appoggiare la pasta stesa e passare il mattarello per farla aderire.
Con il bisturi tagliare la pasta in eccesso, appoggiare il tappetino decorativo e stampare il disegno passando il mattarello sul tappetino, tagliare l’eventuale pasta in eccesso per evitare che il tappetino si attacchi potete spolverizzare con della maizena.
Lavorare la pasta rimasta, circa 4,5 g, formare un cilindro lungo 7 cm e chiuderlo per formare un anello, inumidirlo e fissarlo al centro del supporto, inumidire la parte superiore e fissare l’ovetto di cioccolato.
La preparazione dei cuori
Lavorare 1,4 g di pasta modelling rossa e formare una pallina senza difetti, stringere leggermente tra pollice ed indice per formare una goccia con una punta, con il retro del bisturi fare un solco leggero al centro della parte tonda, addolcire il segno con un pennello in silicone a punta o con il dito, appiattire leggermente la parte più stretta esterna del cuore ed accentuare la forma della punta.
Procedere allo stesso modo con l’altro cuore rosso ed il cuore bianco
La preparazione delle foglie
Lavorare 1,8 g di pasta verde, formare una pallina e poi ricavare un cono come da modello per la foglia sx, con il palmo della mano assottigliare il bordo ed appiattire leggermente, dovreste ottenere una foglia come da modello, se la dimensione non corrisponde non preoccupatevi, l’importante è che sia tondeggiante e bombata, con un coltellino in plastica incidere leggeremente la foglia, Eventualmente ammorbidire il taglio con un pennello in silicone, inumidire il retro e fissarla sull’uovo di cioccolato.
Lavorare 1,7 g di pasta verde, formare un cono come da modello per la foglia dx, con il palmo della mano assottigliare il bordo ed appiattire leggermente, con la punta tonda del coltello incidere leggeremente la foglia su quasi tutta la lunghezza.
La preparazione del mazzo di cuori
Lavorare 0,52 g di pasta model verde e formare uun cilindro lungo circa 4 cm, assottigliare leggermente da un lato, fissare il gambo, così ottenuto, a fianco alla foglia, tagliare il lato più spesso in obliquo appena sotto la foglia, fissare il primo cuore rosso alla sommmità del gambo.
Lavorare 0,12 g di pasta model verde e formare un cilindro da 1,4 cm, assottigliare da un lato fino a raggiungere la lunghezza di quasi 1,8 cm, fissarlo tra il gambo già posizionato e la foglia, fissare il secondo cuore rosso.
Allo stesso modo formare un cilindro da 0,16 g di pasta model verde e formare un cilindro da 2,4 cm, assottigliare un lato fino a raggiungere la lungezza di quasi 3 cm, inumidire il retro e fissarlo sull’uovo alla destra del gambo gia posizionato. Fissare il cuore bianco all’estremo più sottile del gambo. Inumidire la foglia destra sul retro per coprire parte dei gambi.
La preparazione del fiocco
Lavorare 0,32 g di pasta modelling bianca e formare una pallina. Lavorare una pallina da 0,64 g di pasta model bianca, con il dresden schiacciare la pallina per formare una cavità, procedere allo stesso modo con l’altra pallina da 0,64 g, inumidire la pallina più piccola e fissare le due asole del fiocco.
La finitura del mazzo di cuori
Dipingere il fiocco con il colorante in polvere oro, inumidirlo sul retro e fissarlo alla base dell’uovo.
Con il pennello piatto sfumare in marrone il centro delle foglie, il centro del cuore, i punti di giuntura tra i gambi, il punto di contatto tra le decorazioni e l’ovetto.
Con il pennello da sfumatura, sfumare la base dell’uovo con il colorante oro.
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