Tutorial orsetto 2D

Stampa o scarica questa ricetta!

Siamo quasi alla festa della mamma e cosa c’è di meglio di fare un bell’orsetto mamma-figli?

Questo orsetto 2D è molto semplice da realizzare e vi basteranno solo un coltellino ed uno spiedino per crearlo.

Potete utilizzarlo per decorare il coperchio di una crostata o un biscotto per la mamma, ma anche semplicemente come decorazione da conservare.

Buon lavoro.

Tempo di preparazione:

1 Ora

Difficoltà:

Facile

Ingredienti per il modelling dell'orsetto 2D

10 g Pasta model Rossa;
2,33 g Pasta model Marrone chiaro;
1 g Pasta model Verde.

75 g Pasta model Bianca;
0,4 g Pasta model Marrone scuro;
80 g Pasta da copertura Gialla.

Ingredienti per la finitura

Colorante in polvere Oro.

Colorante in polvere Marrone.

Strumenti necessari

Bisturi;
Pennello 0;
Pennello da sfumatura;
Pennello punta in silicone.

Base in polistirolo da 15 cm di diametro e 2,5 cm di altezza;
Penna serbatoio / pennellino con acqua;
Ball tool.

Modelli

Tutti i modelli devono essere stampati in formato A4.

Posizionarlo sotto un foglio di acetato in modo che la pasta di zucchero non si attacchi al foglio di carta mentre utilizzate il modello.

La preparazione della base per l'orsetto 2D

Lavorare 80 g di pasta da copertura gialla e stenderla dello spessore di 1 mm, inumidire la base in polistirolo e far aderire la pasta anche sul bordo.

Con il bisturi tagliare la pasta da copertura in eccesso. Con una punta o un pennello in silicone realizzare sulla base il disegno delle piastrelle, per questo orsetto ho scelto un effetto posa irregolare con più formati.

Spugnare la base utilizzando della carta alluminio accartocciata per rendere la superficie più ruvida.

Con un pennello piatto sfumare le fughe delle piastrelle con il marrone scuro e con un pennello da sfumatura, sfumare le piastrelle con diverse tonalità di arancione e marrone.

La preparazione della testa dell'orsetto

Lavorare 15 g di pasta bianca, formare una pallina senza difetti, appoggiarla sul modello e con il palmo della mano appiattire fino ad ottenere un disco bombato della misura del modello.

Lavorare 3,2 g di pasta model bianca e formare una pallina, tagliarla a metà, con il ball tool o con il polpastrello del mignolo creare un incavo in ogni semisfera creare l’interno dell’orecchio, inumidire la testa e fissare le orecchie.

Lavorare 2,33g di pasta marrone chiaro e formare una pallina senza difetti, renderlo ovale, appoggiarlo sul modello ed appiattirlo fino ad ottenere la forma del modello, fissarlo sulla testa dell’orsetto 2D e con la punta del coltellino o di un pennello in silicone disegnare la bocca dell’orsetto.

Lavorare 0,15 g di pasta marrone scuro e formare una pallina, stringere la pallina tra pollice ed indice per ottenere un triangolino, fissarlo sul musetto alla fine del disegno della bocca .

Con il ball tool o con il retro di uno spiedino fare l’incavo degli occhi, lavorare 2 palline da 0,07g di pasta marrone scuro, inumidire l’incavo degli occhi e fissare le due palline, premere leggermente per fare aderire.

La preparazione del corpo

Lavorare 31 g di pasta bianca e formare una pallina senza difetti, appoggiarla sul modello, con il palmo della mano premere fino ad ottenere un disco bombato della misura del modello. Schiacciare la parte superiore come da indicazione della linea tratteggiata viola sul modello per far aderire il corpo alla testa, inumidire il retro del corpo e fissarlo sulla base.

Lavorare 2 g di pasta verde e ricavare un cilindro come da modello, inumidire il punto di contatto tra il corpo e la testa e fissare il collarino.

Con un ago da scrittura o con un pennello in silicone disegnare un cerchio a circa 1 cm dal bordo del corpo per disegnare la pancia dell’orsetto.

La preparazione dei piedi

Lavorare 4,5 g di pasta e formare una pallina senza difetti, appiattirla leggermente ed incidere un cerchio con la bocchetta della sac a poche, modellare il piede per renderlo un po’ più allungato.

Procedere allo stesso modo con l’altro e posizionarli sull’orsetto.

La preparazione del cuore e delle braccia

Lavorare la pasta modelling rossa e formare una pallina senza difetti, modellare la pallina tra i palmi delle mani per formare un cono, con il manico del pennello in silicone fare un solco leggero sul lato più grande, addolcire il segno con un dito, appiattire leggermente la parte piu stretta del cono ed accentuare la forma della punta, se volete potete incidere un’iniziale sul cuore, nel mio caso ho scelto la M di mamma.

Lavorare 8,1 g di pasta bianca, formare una pallina senza difetti ed assottigliare la pallina da un lato per formare un cono come da modello. A circa 1 cm dalla parte larga fare un segno con un coltellino ed assottigliare il polso, ripiegare la parte esterna verso il polso per formare la mano che afferra il cuore.

Posizionare il cuore sulla pancia dell’orsetto, fissare la parte stretta del braccio alla spalla e la mano sul cuore.

Lavorare 8,1 g di pasta bianca, formare una pallina senza difetti ed assottigliare la pallina da un lato performare un cono come da modello. A circa 1 cm dalla parte larga assottigliare il braccio per creare il polso, dovrete ottenere una pallina per la mano, fissare la parte stretta alla spalla ed appoggiare la mano a fianco del cuore.

Sfumare con il colorante il polvere marrone chiaro l’interno del piede dell’orsetto, l’interno dell’orecchio e le giunture, con il colorante in polvere oro sfumare le orecchie e la punta del naso dell’orsetto.

Consigli

Se lo preparate con i vostri bambini potete sostituire il bisturi con un coltellino in plastica di quelli usa e getta ed il pennello in silicone con la punta di uno spiedino;
Se volete completare l’orsetto con dei fiorellini, guardate qui per la spiegazione;
Se amate gli orsetti provate anche l’orsetto in mongolfiera.

Ti è piaciuta questa ricetta?

Se l’articolo vi è piaciuto seguitemi anche sulla mia pagina fan page di Facebook! e sulla mia pagina Instagram, oppure iscrivetevi alla Newsletter così sarete sempre aggiornati sulle mie nuove creazioni.